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Visite guidée

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Entreprise laitière de Sauvain - visite guidée

Du au - Sauvain

La laiterie ELS collecte le lait auprès des agriculteurs des villages alentours puis le transforme en délicieuse fourme de Montbrison AOP, au lait cru et au lait pasteurisé. Laissez-vous révéler les secrets de sa fabrication.

Emblématique de l'histoire économique, culturelle et humaine des Monts du Forez, la Fourme de Montbrison est liée à l'histoire des Hautes Chaumes.
Suivez notre guide et le parcours aménagé dans la fromagerie pour découvrir les étapes de fabrication.

Mercredi 31 juillet 2024 à 10h. Mercredi 14 août 2024 à 10h.

: tous public
: Plein tarif : 6 €, Tarif réduit : 5 €.

Gratuit pour les moins de 12 ans.

Inscription obligatoire.
Tarif réduit pour : enfants de 12 à 18 ans, étudiants, demandeurs d'emploi et personnes en situation de handicap (sur présentation de justificatifs).

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: Sauvain
: ELS
104 chemin de Dizangue
42990 Sauvain
: 04 77 96 08 69
:

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Accès Entreprise laitière de Sauvain - visite guidée


Date proposée par Office de Tourisme Loire Forez

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