Festival Futurs Possibles - Zone Alimentaire Désirable du 06/06/2024 au 09/06/2024 à Marcoux
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Festival Futurs Possibles - Zone Alimentaire Désirable
Du au - Marcoux
Les enjeux de nos modèles alimentaires débordent largement de nos assiettes : comment garantir à toutes et tous une alimentation durable, choisie et réjouissante ? Rejoignez-nous en zone active de débats, spectacles et autres surprises culinaires...
Mais que désire-t-on au juste pour notre alimentation? Ses enjeux débordent largement de nos assiettes et ses impacts sont insoupçonnés, sur l'eau, les sols, la biodiversité, sur notre santé et nos organisations sociales.Nos régimes alimentaires auraient-ils le pouvoir de renverser la table? Comment imaginer une alimentation plus responsable, reconnue comme un droit accessible à tou·te·s ?
Programme :
Jeudi 6 juin
20h - Ouverture du festival
20h30 - Dîner-spectacle
Dîner avec La Cour des Contes
Vendredi 7 juin
10h30 - Discussion : Les nouvelles géographies de l'alimentation
avec Georges Günther, De la Ferme au Quartier à Saint-Étienne, Pauline Scherer, sociologue et coordinatrice de Territoires à vivreS Montpellier et Boris Tavernier, délégué général du réseau VRAC.
Animée par Barnabé Binctin, journaliste
14h - Atelier : La dimension culturelle du droit à l'alimentation
avec Magali Ramel, juriste. Animée par Amandine Weber, Loire Forez agglomération
14h > 18h - Expo : Révolution 42130
par les étudiant·e·s de l'École supérieure d'art et design de Saint-Étienne
15h30 - Discussion : Petites cantines, grands projets !
avec Stéphane Desseigne, chef de la cuisine centrale de Saint-Just-Saint-Rambert, Julien Mazodier, maraîcher bio à Marcilly-le-Châtel, et Bertrand Vial, coordinateur du réseau des Petites Cantines. Animée par Barnabé Binctin, journaliste
18h - Jeu coopératif : Les carottes sont cuites ! avec le collectif Enoki
21h - Théâtre culinaire : Fatayer bi Banadoura ("Chaussons aux tomates ") par l'artiste Hiba Najem
Samedi 8 juin
10h - Entretien : La subsistance au quotidien
avec Geneviève Pruvost, sociologue. Animé par Antoine Bertrand, librairie Lune et L'Autre
11h30 - Conférence performée : Les nourritures politiques
par Stéphanie Sagot, artiste
12h30 - Repas : Un déjeuner sans labeur ?
préparé en complicité avec le collectif Enoki
14h30 : Conférence : Enjeux globaux de notre alimentation
16h - Discussion : Violences et précarités alimentaires
avec Bénédicte Bonzi, anthropologue, Mathilde Ferrand, géographe, et Magali Ramel, juriste. Animée par Barnabé Binctin, journaliste
18h - Conférence : Nos assiettes ont-elles un genre ?
par Nora Bouazzouni, autrice et journaliste
20h - Soirée et surprises : Popote chef, le bal culinaire
avec le Comité des fêtes mobile
Dimanche 9 juin
10h > 17h - Ateliers et animations : Zone Alimentaire Désirable
11h - Discussion : Le futur dans nos assiettes
avec Aurélie Zunino, chaire ANCA et coordinatrice du programme "Je mange pour le futur", et un·e chef·fe invité·e.
12h30 - Déjeuner sur l'herbe : Vins & mets
avec les vigneron.ne.s et producteurs.rice.s du Forez
17h - Théâtre musical jeune public : La cuisine de Léo
par la compagnie La Goulotte
Tout au long de l'événement : librairie éphémère par la librairie Lune & l'Autre.
Du jeudi 6 au dimanche 9 juin 2024.
: tous public
: Participation libre. Hors spectacles et repas.
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: Marcoux : Château de Goutelas 277 route de Goutelas 42130 Marcoux |
: 04 77 97 35 43 : http://www.chateaudegoutelas.fr |
Accès Festival Futurs Possibles - Zone Alimentaire Désirable
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Date proposée par Office de Tourisme Loire Forez
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© Véronique Popinet
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