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Animation diverse

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Cours de cuisine

Du au - Chazelles-sur-Lyon

Cours de cuisine

Plus d'infos sur les cours de cuisine: http://auchapeliergourmand.fr/

MARDI 18 SEPTEMBRE :

- Pavé de saumon rôti, sauce vierge, caviar d'aubergine et carottes glacées
- Gratin de fraises à la crème de pistache

JEUDI 27 SEPTEMBRE :

- Porc au caramel, riz sauté à l'ananas et coco
- Crémeux chocolaté, cubes de poires pochées et crumble spéculoos

MARDI 9 OCTOBRE :

- Tatin de fenouil caraméliséaux épices, miel et orange, gambas poêlées
- Tartare de thon et algues marinés au gingembre, carottes et soja à l'huile de - sésame grillé

JEUDI 25 OCTOBRE :

- Osso-bucco à la milanaise, cannelloni aux chou, céleri et pommes
- Coulant caramel au beurre salé

MARDI 13 NOVEMBRE :


- Rognons de veau poêlés, sauce graines de moutarde, pommes duchesse
- Diamant à la vanille, pomme-citron et lamelles de granny smith

Lundi 18 septembre 2017 de 19h à 21h. Jeudi 27 septembre 2018 de 19h à 21h. Mardi 9 octobre 2018 de 19h à 21h. Jeudi 25 octobre 2018 de 19h à 21h. Mardi 13 novembre 2018 de 19h à 21h.

: tous public
: 28€.


: Chazelles-sur-Lyon
: Le Chapelier Gourmand
4 Rue Marguerite Gonon
42140 Chazelles-sur-Lyon
: 06 84 24 54 68
:

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